「青唐辛子味噌」屋さん、開店します!^^
2013年 07月 29日
できまちた~^^
今年も♪
「自家製・青唐辛子味噌2013」笑 です☆
大人気なんですよ~^
売ってるのとは、ハッキリ言って、全く違います!(自信あり~)
(自分がいろいろ買ってみて、ここに辿りついたので・笑)
いまでも、地方の物産店のようなとこでは必ず買ってみたり
確認しています(笑)
だって・・・・
自分の好きな味にできるんだもん。
あ、あと、保存料ないしね。
自家製は愛もはいってるよ~
これ、めっちゃ、手間がかかるんです。
が
Smile自家製季節物としては、
すでに、なくてはならない存在価値の
青唐辛子味噌くん。
今年は、そんなに辛くないです。(青唐辛子自体が)
なんでだろーー
みなさまに食していただけるような味にしていますが
近いうち、「ベテラン用」も別の味で作ろうと思って、
昨日、私行き着けのところで青唐辛子を仕入れてきました(爆)
こちらもそちらも とにかくオススメ!
お楽しみに^^
「本日のメニュー」に
「1本胡瓜~青唐辛子味噌添え~」として、
毎年お届けしています^^
暑い夏に、身体を冷やしてくれる胡瓜と、
シャキーンと、
青唐辛子、そしてアセを出した後の一日のお疲れにバツグン機能の味噌。
お酒のお供に、
今の季節にピッタリな
Smile自慢のコチラを、どうぞ、一度、お試しください!^^
(希望の方のみ、らっきょうの隣のお店で販売しています・笑)
ほしい方は、エミさんまでどうぞ~♪(数量限定)
おにぎりにはサイコーです^^
やっとみつけた、元気の良い青唐辛子たち!
コレ、刻むのタイへン~ 以前、知らなくて素手でやると手のひら3日痛かった!
今回は自宅で作ったので・・近所迷惑?笑 ルク・ルーゼの一番大きい鍋↑と、
超デカイ寸胴一番大きい鍋を使って、さぁ~タイへン! 笑
保存食なので、ストックストック(なくなり次第終了) 保存料なしなので冷凍します☆
・・・・・・・♪
みなさま、「本日のメニュー」にあります☆ 「1本胡瓜」でご用命ください^^
あ、
今夜、Newスタッフ萌ちゃん今夜から改めて登場~~!
↓先週金曜日の図♪
お楽しみにね!^^
今夜は、つかさちゃん&Newスタッフ萌ちゃんと
お待ちしています!!
by smile-kakaka
| 2013-07-29 15:02