Saturdayナイト!
2010年 10月 23日
あ~~
私の体調も、完全復活してますので、
昨日もバカみたいに大騒ぎ。笑
(ソレがワタシノシゴトデス)
(フダンカラソンナデワアリマセン・爆)
これからは、
お店には、早い時間から(なるべくできるかぎり)
皆様のお越しを、まだかまだかと、お待ちしていまするので
是非、ご安心して、早い時間から来てね^^
今日土曜日も、もちろん、open6:30からおります^^
昨日は、早い時間から、
更なる改心の策として、
オリジナルメニューの「チーズフォンデュ」野菜添え、
の、改革をしてました^^
更に旨くなた~~~^^
以前も、9月2周年以降からの、
Smileオリジナル新メニューのひとつで、
評判よかったものですが、
更なるビビっとな改革したく、
カクテルグラスに入ってる、
チーズフォンデュのような・・
バーニャーカウダーのような・・
エミさん自家製ナンバーで、何を目的にしてるか自分でも判りませんが(笑
「自分で飲みにいってあったら食べたいもの」と
ヘルシー・他企業秘密、
がコンセプト。
私の経験と舌と感で成り立つ、スゴイものです(なんじゃそりゃ~~笑
この、フォトのは、Smileオリジナル自家製メニュー
「チーズフォンデュ風・~野菜とクラッカー添え~」新バージョンです。
カクテルグラスの中は、
美味しいチーズ・ちょいガーリック・アンチョビ風味があるような無いような位な風味感と
エキストラバージンオリーブオイル、など
が混ざってるチーズソースになります。
※各分量がお届けしたいコンセプトのセンスにいかに合うか、のタマモノになります。
クラッカーは、その辺りのコンビニでは売ってないもので、
そのまま食べておつまみになるような、
味わい深きのクラッカーデス(ソレホドのものでもないが・・笑)
そして、野菜不足の皆様には、もってこい!
な
男性一人だと
帰りが遅いみなさまだと
なかなかありつけないシロモノでは?と
でも、食べたいのでは?と。(笑)
(以外に、皆様、健康を気にしていらっしゃり食べたいみたい♪)
「温野菜」のカリフラワーとなんと、蓮(レンコン)を添えました☆
人参は、冷たいのですが、合間にこの人参で、
チョット舌感をクリアーにさっぱり、ポリポリしていただきたいと思います♪
この数種を、ケチらないでソースの味具合に誘われながら、
良い具合にチーズソースをつけていくと・・
ちょうど食べ切れる、計算になっております☆
そこを計算しての、チーズソースの味具合になっている・・・(つもり)です~☆
昨日、
「女性オーナーならでわ、な、とってもキレイでピカピカの厨房」
で作ったばかりのソレを、パチリ(今どきパチリとは言わないか~笑)
なかなかオウチでお食事時間に帰れない、
お忙しい皆様へ
「Smile食堂」の美味しいもので
お腹も暖かく
心はリラックスで
頭は笑顔で
おくつろぎくださいませ^^
今夜は、
「バブル期のスナック・~高級ラウンジ(←Smile)2010年~」が予想されます。
見たことない世代も
なつかしい世代も
盛り上がってしまいたいあなたも!?
パワー全開な土曜日を
是非Smileでお過ごしくださいませ~~
飽きさせません!Smileの夜!
キャー でも怖い~~(笑
あ、
「枝豆」入荷しました。
でも
「秋の枝豆」がコンセプトなので、
「暖かい枝豆」で、肌寒い今日この頃を
ひとつつまみながら、
お豆マメにSmileでお過ごしくださいませ☆
今夜は、「エミかずいつかさ」
久しぶりの登場~♪つかさちゃんがスタッフにいます^^
皆様、良い週末を!^^
私の体調も、完全復活してますので、
昨日もバカみたいに大騒ぎ。笑
(ソレがワタシノシゴトデス)
(フダンカラソンナデワアリマセン・爆)
これからは、
お店には、早い時間から(なるべくできるかぎり)
皆様のお越しを、まだかまだかと、お待ちしていまするので
是非、ご安心して、早い時間から来てね^^
今日土曜日も、もちろん、open6:30からおります^^
昨日は、早い時間から、
更なる改心の策として、
オリジナルメニューの「チーズフォンデュ」野菜添え、
の、改革をしてました^^
更に旨くなた~~~^^
以前も、9月2周年以降からの、
Smileオリジナル新メニューのひとつで、
評判よかったものですが、
更なるビビっとな改革したく、
カクテルグラスに入ってる、
チーズフォンデュのような・・
バーニャーカウダーのような・・
エミさん自家製ナンバーで、何を目的にしてるか自分でも判りませんが(笑
「自分で飲みにいってあったら食べたいもの」と
ヘルシー・他企業秘密、
がコンセプト。
私の経験と舌と感で成り立つ、スゴイものです(なんじゃそりゃ~~笑
この、フォトのは、Smileオリジナル自家製メニュー
「チーズフォンデュ風・~野菜とクラッカー添え~」新バージョンです。
カクテルグラスの中は、
美味しいチーズ・ちょいガーリック・アンチョビ風味があるような無いような位な風味感と
エキストラバージンオリーブオイル、など
が混ざってるチーズソースになります。
※各分量がお届けしたいコンセプトのセンスにいかに合うか、のタマモノになります。
クラッカーは、その辺りのコンビニでは売ってないもので、
そのまま食べておつまみになるような、
味わい深きのクラッカーデス(ソレホドのものでもないが・・笑)
そして、野菜不足の皆様には、もってこい!
な
男性一人だと
帰りが遅いみなさまだと
なかなかありつけないシロモノでは?と
でも、食べたいのでは?と。(笑)
(以外に、皆様、健康を気にしていらっしゃり食べたいみたい♪)
「温野菜」のカリフラワーとなんと、蓮(レンコン)を添えました☆
人参は、冷たいのですが、合間にこの人参で、
チョット舌感をクリアーにさっぱり、ポリポリしていただきたいと思います♪
この数種を、ケチらないでソースの味具合に誘われながら、
良い具合にチーズソースをつけていくと・・
ちょうど食べ切れる、計算になっております☆
そこを計算しての、チーズソースの味具合になっている・・・(つもり)です~☆
昨日、
「女性オーナーならでわ、な、とってもキレイでピカピカの厨房」
で作ったばかりのソレを、パチリ(今どきパチリとは言わないか~笑)
なかなかオウチでお食事時間に帰れない、
お忙しい皆様へ
「Smile食堂」の美味しいもので
お腹も暖かく
心はリラックスで
頭は笑顔で
おくつろぎくださいませ^^
今夜は、
「バブル期のスナック・~高級ラウンジ(←Smile)2010年~」が予想されます。
見たことない世代も
なつかしい世代も
盛り上がってしまいたいあなたも!?
パワー全開な土曜日を
是非Smileでお過ごしくださいませ~~
飽きさせません!Smileの夜!
キャー でも怖い~~(笑
あ、
「枝豆」入荷しました。
でも
「秋の枝豆」がコンセプトなので、
「暖かい枝豆」で、肌寒い今日この頃を
ひとつつまみながら、
お豆マメにSmileでお過ごしくださいませ☆
今夜は、「エミかずいつかさ」
久しぶりの登場~♪つかさちゃんがスタッフにいます^^
皆様、良い週末を!^^
by smile-kakaka
| 2010-10-23 12:54